Para abrir o apetite....

Está quase na hora do almoço. Deixo umas sugestões para outra ocasião, que têm de ser feitas as devidas encomendas. Em Oliveira de Frades, há um "caldinho de frango" que é um manjar dos deuses, isto no Restaurante Estrela da Serra, em terra onde o frango do campo é rei e senhor; em Alcofra, procure-se a sopa seca, uma iguaria sem par.... Bom almoço!...